1. Ass Soda (Soda Äsche, Sodakarbonat) d'selwecht wéi Bakpulver (Natriumbikarbonat)?
Soda a Bakpulver, kléngt ähnlech, vill Frënn kënnen duercherneen bréngen, denken datt se d'selwecht sinn, awer tatsächlech sinn Soda a Bakpulver net d'selwecht.
Soda, och bekannt als Soda Äschen, Natriumkarbonat, ass en natierlecht optriedend Rohmaterial, a Bak Soda bezitt sech allgemeng op essbare Soda, déi chemesch Formel gëtt Natriumbikarbonat genannt, ass aus aktualiséierte Rohmaterialien no Soda Veraarbechtung gemaach, déi zwee sinn ënnerschiddlech a villen Aspekter.
2.Wat sinn d'Ënnerscheeder tëscht Soda Asche a Bak Soda (Natriumbikarbonat)?
① Verschidde molekulare Formel
D'molekulare Formel vu Soda Äsche ass: Na2CO3, an d'molekulare Formel vu Bakpulver ((Natriumbikarbonat)) ass: NaHCOz, kuckt net nëmmen op een H, awer den Ënnerscheed tëscht hinnen ass relativ grouss.
② Verschidden Alkalinitéit
Soda Äsche huet eng staark Basis, wärend Bakpulver ((Natriumbikarbonat)) eng schwaach Basis huet.
③ Verschidde Formen
Soda Äsche Liicht vum Erscheinungsbild, ähnlech wéi wäiss Zocker awer méi kleng Sandzoustand, net Pudder, a Bakpulver ((Natriumbikarbonat)) Erscheinung ass e ganz klenge wäisse Pulverzoustand.
④ Verschidde Faarwen
Soda Äsche Faarf ass liicht transparent wäiss, d'Faarf ass net sou wäiss wéi Bakpulver ((Natriumbikarbonat)) an huet e bëssen duerchscheinend Faarf, an d'Faarf vum Bakpulver ((Natriumbikarbonat)) ass wäiss, an et ass reng wäiss , ganz wäiss.
⑤ Geroch anescht
De Geroch vu Soda Äsche ass schaarf, mat offensichtleche schaarfen Geroch, de Goût ass méi schwéier, allgemeng bekannt als "Alkali Geroch", an de Geroch vu Bakpulver ((Natriumbicarbonat)) ass ganz flaach, net schaarf, ouni Geroch.
⑥ Verschidden Natur
D'Natur vu Soda Äsche ass relativ stabil, et zersetzt net am Fall vun Hëtzt, et ass liicht löslech am Waasser an d'Waasser ass alkalesch no Mëschung mat Waasser, an d'Natur vu Bakpulver ((Natriumbicarbonat)) ass onbestänneg, et gëtt liicht am Fall vun Hëtzt ofgeléist, et ass och liichtlöslech am Waasser, an et gëtt liicht an Natriumkarbonat, Kuelendioxid a Waasser ofgebaut wann se an d'Waasser bäigefüügt ginn, sou datt d'Waasser schwaach alkalesch ass nodeems se am Waasser opgeléist ginn.
3.Kann Soda a Bakpulver (Natriumbikarbonat) gemëscht ginn?
Soda a Bak Soda sinn anescht, Bak Soda ass aus Soda Veraarbechtung gemaach, allgemeng Bak Soda ka benotzt ginn amplaz Soda Äsche, awer Soda Asche kann net Bakpulver ersetzen.Zousätzlech, ob et Soda oder Bakpulver ass, sollt Dir oppassen fir d'Quantitéit vum Gebrauch ze kontrolléieren wann Dir benotzt, net ze vill.
Mir Weifang Totpion Chemical Industry Co., Ltd sinn de professionelle Fournisseur vu Soda Äschen / Natriumkarbonat a Natriumbikarbonat.Besicht w.e.g. eis Websäit www.toptionchem.com fir méi Informatioun.Wann Dir Ufuerderunge hutt, zéckt net eis ze kontaktéieren.
Post Zäit: Nov-17-2023