Natriummetabisulfit (Na2S2O5) ass e faarwege kristallinem Pulver, dee wäit an de Liewensmëttel, Kosmetik, Medizin an Textilien benotzt gëtt, an ass eng wichteg Sulphitverbindung.Et besteet aus zwee Sulfinylionen an zwee Natriumionen.Ënner sauer Bedéngungen wäert Natriummetabisulfit a Schwefeldioxid, Waasser a Sulphit zersetzen, sou datt et vill an der Liewensmëttelveraarbechtung a Gedrénksindustrie benotzt gëtt, spillt eng Desinfektioun, Steriliséierung an Antioxidant Roll.
1. Chemesch Struktur an Eegeschafte vun Natrium metabisulfite
Natriummetabisulfit huet wichteg physikalesch a chemesch Eegeschaften, seng molekulare Formel ass Na2S2O5, déi relativ molekulare Mass ass 190,09 g / mol, d'Dicht ass 2,63 g / cm³, de Schmelzpunkt ass 150 ℃, de Kachpunkt ass ongeféier 333 ℃.Natriummetabisulfit ass e faarwege Kristall, dee liicht löslech ass a Waasser a Glycerin, stabil an alkalesche Léisungen, a liicht a Schwefeldioxid a Sulphit-Ionen ënner sauerem Bedingungen ofgebaut gëtt.Natriummetabisulfit ass stabil an dréchener Loft, awer brécht a fiichter Loft oder bei héijen Temperaturen of.
2. Applikatioun Terrain vun Natrium metabisulfite
Natriummetabisulfit ass e wäit benotzte Liewensmëtteladditiv, et gëtt a Fleeschprodukter, Waasserprodukter, Getränker, Malz Gedrénks, Sojazooss an aner Liewensmëttel als Antioxidant, Konservéierungsmëttel a Bleiche benotzt.Et kann och benotzt ginn fir séiss Liewensmëttel wéi Séissegkeeten, Dosen, Gebeess a Konserven ze maachen fir hir Haltbarkeet a Geschmaach ze verbesseren.Natriummetabisulfit kann och als Katalysator an der Brennstoffindustrie benotzt ginn, Bleechmëttel an der Pabeierindustrie, pharmazeuteschen Zousätz, a chemesch Zousätz a Faarfstoffer an Textilprozesser.
3. Mechanismus vun Aktioun vun Natrium metabisulfite
D'Haaptroll vum Natriummetabisulfit als Nahrungsadditiv ass als Antioxidant a Konservéierungsmëttel.Et kann effektiv d'Oxidatioun vu Fett am Iessen hemmen, d'Verschlechterung vu Liewensmëttel verlangsamen, an dofir d'Haltdauer vu Liewensmëttel verlängeren.Zur selwechter Zäit kann Natriummetabisulfit och de Wuesstum vu Bakterien a Schimmel a Liewensmëttel hemmen a Liewensmëttelkontaminatioun vu Mikroorganismen vermeiden.Dësen antioxidant an antibakterielle Effekt gëtt erreecht duerch de Schwefeldioxid a Sulphit-Ionen, déi duerch d'Zersetzung vum Natriummetabisulfit produzéiert ginn.
Nieft senger Uwendung an der Liewensmëttelveraarbechtungsindustrie kann Natriummetabisulfit och als Chemikalie an anere Beräicher benotzt ginn, wéi Brennstoffkatalysatoren, Bleechmëttelen, pharmazeuteschen Zousatzstoffer, asw. sinn och ënnerschiddlech, awer si sinn all mat hiren antioxidativen, antisepteschen, bakterizideschen a blechenegen Eegeschafte verbonnen.
4.Sécherheet an Ëmwelt Impakt vun Natrium metabisulfite
Natriummetabisulfit ass eng wäit benotzt Chemikalie, a säin Impakt op d'mënschlech Gesondheet an d'Ëmweltsécherheet huet vill Opmierksamkeet ugezunn.Allgemeng ass Natriummetabisulfit sécher an der verschriwwener Doséierungsberäich ze benotzen.Wéi och ëmmer, wann exzessiv Benotzung a laangfristeg Belaaschtung fir héich Konzentratioune vu Natriummetabisulfit bestëmmten Auswierkungen op d'mënschlech Gesondheet hunn, wéi Hautirritatiounen, Otemschwieregkeeten, Allergien, etc. Zousätzlech, Natriummetabisulfit am Zersetzungsprozess fir Schwefeldioxid ze produzéieren. kann och SOx (Schwefeloxide) an aner Verschmotzung produzéieren, wat e gewëssen negativen Impakt op d'Ëmwelt verursaacht.Dofir, wann Dir Natriummetabisulfit benotzt, sollten d'Kontroll- a Sécherheetsbedenke gemaach ginn fir méiglech Geforen an Ëmweltimpakt ze vermeiden.
Kuerz gesot, Natriummetabisulfit ass eng wäit benotzt Chemikalie, déi e wichtege chemesche Rohmaterial an der Liewensmëttelveraarbechtung, Kosmetik, Medizin an Textilien ass.Et huet vill funktionell Eegeschafte wéi Anti-Oxidatioun, Anti-Korrosioun, Steriliséierung, Bleechung an sou weider, an ass eng wichteg Chemikalie a ville Beräicher.Wéi och ëmmer, am Prozess vun der Benotzung ass et nach ëmmer néideg op d'Themae vu Sécherheet an Ëmweltschutz opmierksam ze maachen fir seng positiv Effekter voll ze spillen an méiglech negativ Auswierkungen op d'Mënschheet an d'Ëmwelt ze vermeiden.
Mir Weifang Totpion Chemical Industry Co., Ltd sinn de professionelle Fournisseur vu Natriummetabisulfit.Besicht w.e.g. eis Websäit www.toptionchem.com fir méi Informatioun.Wann Dir Ufuerderunge hutt, zéckt net eis ze kontaktéieren.
Post Zäit: Dez-18-2023